【岗位职责】
1、负责按照每日食谱和面点大工要求,完成包子、馒头、花卷、饺子、饼类等中式面点的制作与加工。
2、严格执行食品卫生安全标准,确保原料清洗、加工、存放环节符合规范,保证面点品质与口感。
3、掌握基本面团发酵、揉制、成型、蒸制、煎炸等操作技能,能独立完成日常生产任务。
4、负责面点操作间及设备的日常清洁、消毒与维护,保持工作环境整洁有序。
5、根据就餐高峰时段合理安排出品节奏,确保按时供应,满足员工餐需求。
6、配合厨房团队完成其他临时性面点加工或帮厨工作。
【岗位要求】
1、年龄45-55岁,身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病及食品行业禁忌疾病。
2、具有1年以上中式面点制作工作经验,熟悉常见面点工艺流程。
3、吃苦耐劳,服从安排,能适应早起及厨房高温、站立作业环境。
4、具备良好的卫生意识,工作细致认真,无不良操作习惯。
5、有团体食堂面点岗位经验者优先考虑。
6、能简单读写汉字,具备基本的计算及沟通能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
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创办于 1998 年,是辽宁省首批推进机关后勤社会化的物业管理企业,到 2025 年已走过 27 年。旗下有物业、保安、餐饮、劳务派遣、物流配送等多家子公司,业务以沈阳为中心辐射各地核心业务主要给政府机关、医院、高校、部队、场馆等做一体化后勤服务。医院物业是它的强项——涵盖环境保洁、秩序维护、中央运送、病人陪护、导医导诊、能源管理等 管理规模服务业态覆盖 12 类,委托管理项目 百余家。团队里有省级物业管理行业专家 4 名、中高级技术人员 160 余名 数字化打法自研了"效率通"智慧云管理平台,目前已迭代到 4.0 版,覆盖保洁、工程运维、能源管理、医废处理等 10 大场景。平台年处理工单超 20 万条,设备故障响应时间从 45 分钟压到 15 分钟发展方向现在主打"网格化管理 + 智慧化平台"双轮驱动,往低碳物业、城市生活支持网络走。2025 年单位面积能耗同比降了