【岗位职责】  
1、负责各类面食的制作，包括但不限于手擀面、刀削面、饺子皮等  
2、根据配方标准完成和面、揉面、醒面等工序  
3、保持面点操作间的卫生整洁，确保食品安全  
4、协助研发新式面点产品  
5、维护保养面点制作工具和设备  

【岗位要求】  
1、5年以上专业面点制作经验，精通北方面食工艺  
2、熟练掌握胶东地区特色面食制作技艺者优先  
3、能适应餐饮行业工作时间安排  
4、具备较强的食品安全意识和卫生习惯  
5、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证

北京井都和牛餐饮管理有限公司是一家专注于高端和牛火锅及烧烤的餐饮管理企业，注册资本1000万元，成立于2018年。公司总部位于北京市朝阳区，现有员工规模40余人，旗下运营"井都和牛"品牌，定位中高端日式烧肉与火锅融合业态。