热招：餐饮连锁运营 / 运营总监（核心合伙人级）
我们是谁
专注餐饮连锁赛道的实体经营企业，旗下拥有成熟的区域品牌及直营门店。现阶段正处于规模化扩张的关键期，急需懂落地、能打胜仗的运营核心。
你要干的实事（核心职责）
1. 单店模型打磨：深度拆解现有门店运营数据，优化 SOP 流程，确保单店盈利模型健康、可复制。
2. 门店运营提效：统筹全国直营门店的日常运营管理，建立标准化巡检与辅导体系，直接提升门店营收与坪效。
3. 团队搭建与培养：负责区域店长、核心员工的招聘、选拔与梯队建设，打造一支高效、稳定的运营铁军。
4. 区域拓展支持：配合招商与选址团队，进行区域市场调研，为新店开业与区域布局提供运营可行性分析。
我们需要的你（硬性要求）
1. 实战经验：3 年以上餐饮连锁品牌（直营 + 加盟体系优先）运营管理经验，熟悉单店到多店的全链路运营逻辑。
2. 操盘经历：有小连锁品牌（10-50 家店规模）从 0 到 1、从 1 到 10 的落地操盘经验者优先。
3. 专业能力：精通门店 KPI 管理、成本控制、人员管理及活动落地，数据敏感，能通过数据驱动决策。
4. 落地思维：拒绝空谈，具备极强的执行力与现场辅导能力，能下沉一线指导门店。
我们能给的实在回报
1. 有竞争力的薪酬：行业对标薪资 + 丰厚的业绩提成，上不封顶。
2. 核心事业平台：公司处于快速上升期，提供股权 / 期权激励机会，与优秀人才共同成长。
3. 务实工作氛围：尊重专业、结果导向，杜绝无效内耗，让实干者拿到真金白银。
如果你想，就带着你的经验和战绩，来和我们一起干一番事业！
 联系电话：13853350580
 工作地点：北京市

北京井都和牛餐饮管理有限公司是一家专注于高端和牛火锅及烧烤的餐饮管理企业，注册资本1000万元，成立于2018年。公司总部位于北京市朝阳区，现有员工规模40余人，旗下运营"井都和牛"品牌，定位中高端日式烧肉与火锅融合业态。