【岗位职责】
1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。
2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。
3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务,确保你已经受到主管餐前会议的培训。
4、确保零点餐台的干净和整洁。
5、确保服务台保持干净和整洁。
6、有效地与厨房沟通。
7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。
8、和客人和同事礼貌友好。
9、呈现菜单给客人和点饮料。
10、推荐菜品和饮料。
11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。
12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。
13、清理桌面垃圾。
14、不断的补充与替换:水,烟灰缸,和其他配料。
15、客人离开后,马上重新摆台。
16、给不同区域及时补充清洁项目。
17、在适当的地方摆放布草及更换。
18、完成经理,副经理,督导分配的工作。
19、当督导要求时,可胜任其他工作。
20、参加酒店安排的所有培训。
21、彻底了解服务流程。
22、在繁忙时迅速完成工作。
23、灵活性班次。
24、必要的团队合作。
25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。
26、知道并了解所有单杯葡萄酒。
27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等
28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。
【岗位要求】
1、形象好
2、简单英语口语能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
朗廷酒店集团简介作为鹰君集团有限公司的全资控股子公司,朗廷酒店集团旗下拥有一系列分属於朗廷酒店及度假酒店丶康得思和Ying’nFlo品牌的酒店,同时还有超过40个已经确定或正在洽谈中的酒店项目横跨亚洲,欧洲丶北美至中东地区。集团的名字源於传奇的伦敦朗廷酒店,该酒店为欧洲首家奢华酒店,逾150年来一直是奢华住宿及卓越服务的典范。集团旗下酒店至今仍秉承伦敦朗廷酒店的传统,设计典雅高贵,挚诚待客,致力推陈出新,务求缔造令人眼前一亮的住宿体验。康得思酒店及昆山夏驾河康得思酒店简介康得思是超高端国际酒店品牌,恪守挚心服务与挚诚慷慨的待客之道。康得思酒店位于香港、上海、北京、宁波、徐州及奥克兰等著名旅游热点的本地社区核心地段,为家庭旅客缔造与众不同的地道体验。昆山夏驾河康得思酒店简介每一家康得思酒店,皆于城市肌理中寻得一处独特的表达。 “康得思”一词源自拉丁文,意指“心”,体现酒店全心服务每一位宾客,照顾他们的身心健康,用心缔造挚诚周到、宾至如归的住宿体验。昆山夏驾河康得思酒店,坐落于科创城芯的夏驾河水岸,枕水而居,兼顾沪苏双城之便,既得江南千年文脉浸润,亦与当代科创活力同频。酒店秉承康得思「由心做主」的品牌精神,通过贴心的个性化服务与至善细节,从迎宾时的浅浅笑意,到客房内每一处柔和灯光的布置,从餐盘中精心呈现的风味,到窗外绵延的水岸景致,无不向宾客展现昆山这座城市独有的温润与从容。酒店拥有270间质感客房,设计上将现代轻奢审美与江南风雅悄然相融,兼顾商务出行的效率与居停时的静谧安逸。明阁作为朗廷集团米其林姊妹餐厅,承袭正统粤菜烹饪精髓,同时用心融入昆山本地风味,于传统与创新之间,呈献只此一家的味觉体验。六间风格各异的包房,最大可容纳20人,无论是高端商务宴请,抑或亲友雅聚,皆以细腻的空间质感与精致菜品,营造恰如其分的仪式感。三楼828平方米无柱宴会厅,搭配通透落地玻璃窗,空间开阔明朗,可承接峰会、品牌活动、婚宴等各类高规格场合,大气之中不失细节考量。昆粤食集融合市井烟火与现代雅致,提供自助早餐与全天候零点餐食,让每一餐都充满日常的温度。大堂酒廊静谧清幽,经典英式下午茶与特调鸡尾酒,为商务闲谈或短途休憩平添一份闲适情调。行政酒廊为住客提供专属礼遇与每日欢乐时光,凭栏远眺,昆城迷人景色尽收眼底。顶层康体空间配备无边泳池与全景健身区,让宾客在繁忙行程中得以舒展身心,焕活精神。昆山夏驾河康得思酒店,于高效商务与生活诗意之间寻得平衡,为宾客呈现一段有格调、有温度、有归属感的沉浸式旅居体验。我们期待认同这份理念的伙伴加入,共同书写属于这里的故事。