【岗位职责】
1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,确保服务质量与经营目标的达成。
2、制定并执行部门年度预算、营销计划及成本控制方案
3、监督食品卫生安全标准及服务流程的规范化实施
4、负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平
5、处理顾客投诉及突发事件,维护品牌形象
6、分析经营数据,提出改进方案并推动落实
【岗位要求】
1、高中及以上学历,餐饮管理相关专业优先
2、3年以上餐饮管理工作经验,有连锁餐饮管理经验者优先
3、精通餐饮运营流程,熟悉食品安全法规及行业标准
4、具备优秀的团队管理能力和成本控制意识
5、能适应高强度工作压力,具备灵活排班能力
6、持有健康证及相关职业资格证者优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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湘潭馥湘餐饮管理有限公司,专注于中式餐饮领域,公司立足湘潭,主营湘菜正餐、特色小吃及商务宴请,旗下多个品牌门店覆盖社区、商圈及企事业单位食堂。核心优势在于严格的食材供应链管控、标准化出品流程以及稳定的服务品质,在本地市场积累了良好客户口碑。