【岗位职责】  
1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行及现场督导  
2、监督食品安全与卫生规范落实，确保符合国家餐饮行业标准  
3、分析经营数据，制定成本控制方案及营业额提升
4、处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象  
5、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识  

【岗位要求】  
1、高中及以上学历，3年以上餐饮管理工作经验  
2、熟悉餐饮运营流程及食品安全法规  
3、具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力  
4、能适应倒班工作制，抗压能力强  
5、有连锁餐饮管理经验者优先

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