• 五险一金
• 补充医疗保险
• 年终奖
• 法定三薪
• 提供食宿
• 生日福利
• 带薪年假
• 带薪病假
• 月休8天
• 技能培训

工作职责：
1、负责中厨房头砧岗位的日常切配工作，严格按照菜品标准进行食材的切割、改刀、腌制及摆盘，确保出品质量与出菜效率。
2、协助砧板主管管理食材库存，合理控制食材损耗，定期检查冰箱及冷库的食材新鲜度与储存规范，做好成本把控。
3、配合炉灶、上什等岗位协同作业，保证出菜节奏，完成宴会、自助餐及零点菜品的砧板准备工作。
4、严格执行食品安全与卫生操作规范，负责砧板区域设备、刀具、砧板的清洁消毒，落实HACCP标准。
5、参与新菜品研发阶段的砧板试制工作，根据主厨要求调整切配规格；培训与指导下级砧板员工，提升团队技能。

任职资格：
1、熟练掌握各类食材的刀工技法，包括切片、切丝、剁块及精细雕花，能独立完成海鲜、肉类、蔬菜等不同原料的加工处理。
2、具备良好的成本控制意识和食材保管知识，能合理规划食材使用顺序并减少浪费。
3、工作责任心强，注重细节，服从上级工作安排，适应酒店厨房快节奏与轮班制。
4、具备团队协作精神，能有效与其他岗位沟通协调，确保出菜顺畅。
5、有酒店行业或大型餐饮厨房头砧岗位工作经验者优先，无经验但刀工扎实、学习能力强者亦可培养。

希尔顿集团是国际知名的酒店管理公司，旗下拥有26个卓越酒店品牌，在全球143个国家和地区拥有超过9,100家酒店和超过130万间客房。希尔顿集团一直致力于实现"让世界充满阳光和温暖，让宾客感受到'热情好客'"的创始愿景，在其百年发展历程中，为超过40亿宾客提供服务。希尔顿集团在《财富》杂志与卓越职场研究所"全球最佳职场"评选中荣登榜首，为全球50万名员工打造卓越的企业文化。潍坊中海希尔顿酒店是‌潍坊市首家‌希尔顿全方位服务型酒店，由中海商业与希尔顿酒店管理集团合作打造。酒店目前正在筹建中，进驻潍坊中海环宇天地项目综合体。