【岗位职责】  
1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作  
2、保持洗碗区域卫生清洁，符合食品安全标准  
3、协助厨房进行食材初加工等基础准备工作  
4、定期清理排水沟、垃圾桶等卫生死角  
5、按要求分类存放清洁后的餐具厨具  
【岗位要求】  
1、能适应高温潮湿的工作环境  
2、具备基础体力劳动能力，能长时间站立工作  
3、有责任心，保证餐具清洗彻底无残留  
4、服从排班安排，包括早晚班及节假日轮班  
5、有餐饮行业工作经验者优先