岗位职责:
1.负责食材的前期整理与准备工作,包括清洗、切割、分类等基础处理
2.按照出餐标准完成配菜辅助工作,保障烹饪流程顺畅;
3.协助厨师完成日常备料及物料传递,提升厨房协作效率;
4.维护操作区域清洁卫生,严格执行食品安全相关规范;
5.完成厨房交办的其他辅助性任务。
任职要求:
1.具备基本的食材处理技能,动手能力强,操作有序;
2.工作态度端正,服从安排,执行力强;
3.有较强的卫生安全意识,遵守厨房管理制度;
4.能适应高强度、快节奏的工作环境,抗压能力良好;
5.具备团队协作意识,愿意在餐饮岗位长期发展。月休4天,五险,包吃住
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