【岗位职责】  
1、全面负责门店日常运营管理，确保门店经营目标的达成  
2、制定并执行门店销售计划，分析经营数据并提出改进方案  
3、负责门店人员排班、培训及团队建设工作  
4、严格控制门店成本，优化库存管理和采购流程  
5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象  
6、落实公司各项规章制度及标准化操作流程7、定期向上级汇报门店运营情况及市场动态  

【岗位要求】  
1、高中及以上学历，3年以上餐饮行业管理工作经验  
2、具备出色的门店运营管理能力和团队领导能力  
3、熟悉餐饮行业运营流程及成本控制方法  
4、具有较强的数据分析能力和问题解决能力  
5、能适应餐饮行业工作时间安排，抗压能力强  
6、良好的沟通协调能力及客户服务意识

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