• 定期体检
• 意外险
• 五险一金
• 法定三薪
• 提供食宿
• 技能培训
• 职业发展规划
• 岗位晋升

【岗位职责】
1、协助厨师长制定并执行菜单，确保菜品质量与出品标准符合酒店定位。
2、负责厨房日常运营管理，包括食材采购计划、库存盘点及成本控制。
3、监督并指导厨师团队完成切配、烹饪、装盘等工序，保证出餐效率与卫生安全。
4、落实食品安全与厨房卫生规范，定期检查设备运行状况，及时排除隐患。
5、参与新菜品的研发与改良，结合当地食材特色提升菜品竞争力。
6、协调与前厅、采购等部门的工作衔接，处理宾客对菜品的反馈与投诉。

【岗位要求】
1、学历、经验、年龄不限，需具备扎实的中餐或融合菜烹饪技艺。
2、熟悉厨房各岗位操作流程，能独立完成菜品制作及团队调配。
3、具备良好的成本控制意识，能通过合理用料减少浪费。
4、责任心强，适应酒店行业快节奏工作，能够承受压力并带领团队。
5、有酒店或大型餐饮企业后厨管理经验者优先。

长白山麓角村项目距长白山高铁站约五分钟车程，集萌宠伴游，冰雪娱乐，餐饮美食，童话木屋，园区活动五大业态于一体，适合家庭亲子、好友出行、休闲娱乐等各项体验，将打造最具童话色彩的休闲度假园区。