【岗位职责】  
1、负责各类面食的制作，包括但不限于面条、馒头、包子、饺子等传统面点产品；  
2、严格按照公司标准操作流程执行，确保面食的口感和品质符合要求；  
3、负责面食加工区域的卫生清洁及设备维护，确保工作环境整洁安全；  
4、协助厨房其他岗位完成备餐工作，确保出餐效率；  
5、根据季节或市场需求，参与新面食品种的研发与改良。  

【岗位要求】  
1、热爱面食制作，具备一定的面点制作基础或相关经验者优先；  
2、身体健康，无传染性疾病，持有有效的健康证明；  
3、能够适应餐饮行业的工作节奏，吃苦耐劳，具备团队合作精神；  
4、学习能力强，愿意接受培训和指导；  
5、对食品安全和卫生有基本认知，遵守操作规范。

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