[岗位职责]
1、全面负责西餐厅的日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行及质量控制
2、制定并实施餐厅营销策略，完成月度营收指标，控制运营成本
3、监督食品卫生安全及服务流程,处理突发事件及客户投诉
4、负责员工培训与绩效考核，提升团队专业服务水平
5、定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行【岗位要求】
1、大专及以上学历,酒店管理或餐饮相关专业优先
2、2年以上高端西餐厅管理经验，熟悉西餐服务流程及标准
3、具备优秀的团队管理能力和客户服务意识
4、能熟练使用办公软件，具备基础财务分析能力
5、英语口语流利，能与外籍客人顺畅沟通
6、有联号酒店工作经验擅长培训以及沟通交流
其他要求

上海戴尔曼酒店管理有限公司是一家总部位于上海的专业化酒店管理企业。公司聚焦于精品酒店开发、运营管理及品牌孵化，管理团队拥有深厚的行业背景和丰富的实战经验。公司旗下的标志性项目凭借优越的地理位置、考究的内部设计以及超越预期的管家式服务，正迅速成为外滩区域极具竞争力的精品酒店新标杆。