【岗位职责】
1、负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转;
2、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作;
3、负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品;
4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。
5、协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。
6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。
7、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。
【岗位要求】
1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;
2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放;
3、有较强的责任心,工作认真踏实。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
厦门集美万豪酒店,隶属于全球知名的万豪国际集团,坐落于厦门集美区核心地段,毗邻多元商圈与特色景观,交通便捷,紧邻集美软件园地铁站,距离厦门高崎国际机场仅18分钟车程,距离厦门北站15分钟车程,距离厦门站26分钟车程。酒店拥有250间舒适客房,包含18间套房。客房面积40-55平方米,套房面积73-110平方米,总统套170平方米。酒店拥有多个宴会厅及会议场地,设有全日制餐厅、大堂吧、中餐厅、行政酒廊及健身中心,满足各类型客人的出行需求。酒店以独具韵味的南洋风情设计为空间底色,将雅致格调、地域文化与现代旅居美学相融,营造出兼具质感与温度的出行体验。酒店秉承万豪“全心相待,精彩每一程”的品牌理念,以细致入微的服务,完善多元的设施,为每一位宾客打造安心、舒心且难忘的旅程。酒店将于2026年第三季度盛大开业,诚邀热爱服务,心怀热忱的伙伴加入,与我们一起传递美好,共筑精彩。