厨师主管/领班(热菜/冷菜/饼房/中厨/员餐)
4.5千-5.5千
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发布于 18:11
厨师主管/领班(热菜/冷菜/饼房/中厨/员餐)
4.5千-5.5千
厦门-集美区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。

2、监督厨房的正常运作。

3、协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高品质。

4、在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。

5、接到指示时参与食物准备的各方面的工作 。

6、协助自助餐的装饰和装饰品 。

7、发展食谱卡和产品 。

8、参与菜单的制作及菜肴的新开发 。 


【岗位要求】

1、具备有与本职位相配的烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。

2、能够指导和管理小组工作。

3、能够培训和激励员工。

4、能够培训和激励员工。

5、能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。

6、专业烹饪学校毕业。、

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-一般
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
厦门市集美区诚毅北大街9-2号101室
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职位联系人
HR
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
厦门集美万豪酒店,隶属于全球知名的万豪国际集团,坐落于厦门集美区核心地段,毗邻多元商圈与特色景观,交通便捷,紧邻集美软件园地铁站,距离厦门高崎国际机场仅18分钟车程,距离厦门北站15分钟车程,距离厦门站26分钟车程。酒店拥有250间舒适客房,包含18间套房。客房面积40-55平方米,套房面积73-110平方米,总统套170平方米。酒店拥有多个宴会厅及会议场地,设有全日制餐厅、大堂吧、中餐厅、行政酒廊及健身中心,满足各类型客人的出行需求。酒店以独具韵味的南洋风情设计为空间底色,将雅致格调、地域文化与现代旅居美学相融,营造出兼具质感与温度的出行体验。酒店秉承万豪“全心相待,精彩每一程”的品牌理念,以细致入微的服务,完善多元的设施,为每一位宾客打造安心、舒心且难忘的旅程。酒店将于2026年第三季度盛大开业,诚邀热爱服务,心怀热忱的伙伴加入,与我们一起传递美好,共筑精彩。
厦门市集美区诚毅北大街9-2号101室
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