1、协助经理完成员工排班、现场人员管控、服务标准培训;
2、督促员工严格履行其岗位职责根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务;
3、与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量;
4、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报定期检查,清点餐厅的设备餐具布草等物品,将结果汇报给经理;
2、实时跟进餐品补给节奏,对接厨房补充自助餐台,盘点自助耗材,巡查全场环境卫生并及时整改
4、现场处理宾客简单用餐投诉,记录上报经理。
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希尔顿花园酒店是一个让人真切感受到积极乐观的酒店品牌,兼具格调和亲切的氛围,营造出真实舒心的居住体验,让宾客们能在熟悉的环境中放松身心,倍感自信。喀什古城南湖希尔顿花园位于喀什古城附近,地理位置优越,生活便利,酒店提供品质高端、价格实惠的客房,配套出乎预期的设施用品与服务,为住客带来一种明快热诚、令人满意的酒店体验。