【岗位职责】
一、营销策略与活动策划
1、根据门店定位（如婚宴等），制定年度、季度、月度营销计划与预算。
2、策划并执行线上线下营销活动，包括但不限于：新品推广、节日促销、会员日、主题宴请、异业合作等。
3、结合时令节气（如夏季啤酒节、冬季热补季）、本地消费习惯，设计有吸引力的引流方案。
二、线上渠道运营
1、负责大众点评、抖音、美团、小红书、微信公众号等平台的日常运营与内容投放。
2、对接第三方服务商或自行策划短视频脚本、直播活动，提升门店曝光与团购核销率。
3、监控线上评分与用户评价，协同前厅、后厨改进服务与菜品，维护品牌口碑。
三、客户关系与私域运营
1、搭建并维护客户档案系统（尤其针对宴请、团餐、常客、企业客户），制定分层维护方案。2、管理门店微信社群、企业微信或会员系统，策划会员拉新、储值、积分兑换、生日优惠等活动。
3、定期组织老客户回馈活动（品鉴会、折扣日等），提升复购率。
四、市场调研与竞品分析
1、调研周边同类型餐饮的定价、活动、客流情况，每周出具竞品动态简报。
2、收集顾客对菜品、服务、环境的反馈，向店长及后厨提出优化建议。
五、数据统计与效果评估
1、统计营销活动带来的新增客流、团购单量、储值金额、ROI等关键指标。
2、每月输出营销复盘报告，调整后续策略。
六、媒体关系与品牌建设
1、对接本地美食博主、探店达人、社区团长等，洽谈合作置换或付费推广。
2、协助店长处理负面舆情，制定危机公关话术与补偿方案。
【任职资格】
经验要求：
3年以上餐饮行业营销或运营经验，有成功策划并落地活动的案例。
能力要求：
1、熟悉济南及周边等本地市场，了解餐饮消费者的心理与决策路径。
2、精通抖音、大众点评、美团等平台的规则与推广工具（如本地推、竞价、达人合作）。
3、具备基础的数据分析能力（能看懂曝光量、点击率、转化率、客单价等）。
4、有私域运营经验（企业微信、社群、会员系统）者优先。
资源要求：
有本地美食博主、达人、媒体或异业合作资源者优先。
软技能：
沟通能力强，能协调前厅、后厨配合活动执行；做事有闭环意识，不推诿。
其他：
能适应餐饮业作息（周末及节假日可能需要驻场盯活动），自备交通工具者更佳。