成本主管
4千-5千
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发布于 05-21
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宁波 | 1年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、

2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。

3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。

4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。

5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。

6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。


【岗位要求】

1、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。

2、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。

3、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。

4、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。

5、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
浙江省宁波市北仑区明州路 789 号 3楼 筹备办公室
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
**宁波北仑假日酒店企业简介**  宁波北仑假日酒店是一家全服务中档酒店,定位四星级标准,致力于为商务差旅及休闲度假客人提供舒适高效的住宿体验。酒店位于宁波市北仑区核心商圈,交通便利,毗邻港口、保税区及主要工业园,兼具商务功能与区域特色。  酒店拥有百余间现代化客房及套房,配备会议中心、中西餐厅、健身中心等设施,可满足中小型商务活动、团队接待及个性化需求。酒店注重专业化服务培训,以“高效务实、细节致胜”为服务理念,连续多年获评区域优秀服务单位。  作为北仑区标杆酒店之一,我们以高性价比和本地化服务为核心竞争力,长期与周边企业建立稳定合作,同时通过数字化管理提升运营效率,为宾客提供安全、整洁、便捷的旅居环境。
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