岗位定位
 
门店基础服务执行者，负责前厅接待、客户服务、环境卫生、基础收银等工作，保障门店服务闭环。
 
核心岗位职责
 
1. 前厅接待服务
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- 热情、礼貌接待到店客户，引导入座、递送菜单、点单下单，熟练使用门店收银点单系统；
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- 负责桌面清理、餐具摆放、巡台服务，及时响应客户需求（添水、撤盘、服务呼叫等）；
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- 协助完成客户结账、送客等基础服务，保持良好服务态度。
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2. 环境卫生维护
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- 负责前厅、待客区、品吸区、公共区域的环境卫生清洁、物品整理、桌椅摆放；
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- 定期做好门店卫生消杀、耗材补充（纸巾、餐具、清洁用品等），保持门店高端整洁环境。
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3. 协同配合
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- 配合店长、各岗位完成运营工作，协助传递餐品、酒水、饮品；
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- 遵守门店考勤、服务礼仪、管理制度，服从店长工作调配；
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- 学习基础雪茄、酒水、餐食知识，能简单解答客户基础咨询。

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