• 提供食宿
• 年终奖
• 节假日福利
• 岗位晋升
• 带薪年假
• 生日福利
• 团建聚餐
• 社会保险

【岗位职责】
1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计及成本控制
2、监督食品制备过程，确保所有菜品符合酒店质量标准与卫生要求
3、合理安排厨房人员工作班次，协调各岗位高效运作
4、负责厨房设备维护保养及食材采购计划的审核
5、定期培训厨房员工，提升团队专业技能与服务意识
6、根据季节变化和市场趋势调整西餐出品结构

【岗位要求】
1、具备扎实的西餐烹饪功底，精通主流西餐菜系
2、三年以上星级酒店西厨房管理经验，持有厨师职业资格证优先
3、熟悉食品安全法规及HACCP管理体系
4、出色的成本管控能力与菜单定价经验
5、能承受高强度工作压力，具备突发情况应急处理能力
6、良好的团队领导力和跨部门沟通协调能力

衢州开化温德姆酒店是温德姆酒店集团旗下高品质现代化酒店，开化县城区核心标杆全服务酒店。位于钱江源生态福地城区核心地段，毗邻国家级根宫佛国 5A 景区，楼下即是城市休闲绿地公园。酒店地理位置优越，闹中取静，交通便捷，距离开化高铁站仅 8 分钟车程，至衢州机场约 60 分钟车程。是一家集商务接待、会务宴席与休闲度假为一体充满活力的高端旅居酒店。酒店拥有 128 间雅致智能化客房，部分房型坐拥开阔江景视野。无论是客房公共区域、大型宴会多功能厅，或是特色餐饮区域，均可感受钱江源山水风光，日可观青山秀水，夜可赏城市灯火璀璨。酒店员工 120余人，团队专业热忱，重视员工培养与服务打磨，现面向社会广纳贤才，期待热爱酒店行业的你加入我们，携手共建开化高端酒店服务名片。