万豪旗下海盐福朋喜来登项目(筹备)
[岗位职责]
1,全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理
2,制定并执行餐饮部年度预算,营收计划及成本控制方案
3,监督食品质量,服务标准及卫生安全规范的落实
4,策划季节性菜单及特色餐饮活动,提升宾客用餐体验
5,管理餐饮团队,包括人员招聘,培训,排班及绩效考核
6,分析经营数据,定期提交运营报告并提出改进方案
7,维护供应商关系,优化采购流程及库存管理
[岗位要求]
1,具备酒店餐饮管理相关经验,熟悉高端餐饮服务流程
2,出色的团队领导能力,能有效激励和管理多元文化团队
3,精通餐饮成本控制及利润优化策略
4,敏锐的市场洞察力,能根据行业趋势调整经营策
5,有酒店餐饮管理经验者优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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海盐福朋喜来登酒店位于海盐县武原街道滨海大道南、秦山路西侧,总建筑面积约17727m²,酒店地上建筑面积约9874m²,地下建筑面积约7853m²。核心设计概念:“时光泊岸 —— 停驻在海岸线上的永恒航程”。以海盐“海滨之城、千年潮韵” 为文化基底,深度落地 “停驻的巨轮” 设计意象,构建 “功能与美学共生、地域与国际融合”的空间体系。余华有言:最美的日出就在海盐。观海盐:东海初旭,映澉浦千年;一轮红日,唤醒人间诗篇。酒店临近海滨广场:海岸绵延五十余里,潮声依旧,诉说着千年的风与浪。海盐福朋喜来登酒店对面为观海园,自然资源与文化属性优秀,客群基础良好。