• 五险一金
• 包吃包住
• 免费工作餐
• 提供食宿
• 提供员工宿舍
• 技能培训

【岗位职责】
1、全面负责管事部的日常运营与管理工作，统筹厨房餐具、厨具、器皿的清洗、消毒、保管及发放工作，确保洗涤质量符合卫生防疫标准及酒店使用要求；
2、督导下属员工严格按照操作规范使用洗碗机及清洁设备，做好设备的日常维护保养及故障报修，合理管控洗涤剂、消毒液等消耗品的使用，有效控制洗涤成本；
3、负责厨房及餐厅区域的卫生清洁督导工作，配合食品安全管理人员做好卫生检查及留样清洗等工作，确保符合食品安全法规；
4、做好餐具、器皿的定期盘点及损耗登记，及时发现并报告餐具缺损情况，协助控制餐具损耗率；
5、负责管事部团队的排班、考勤、新员工培训及日常管理，培养员工规范操作意识及团队协作精神；
6、协调与厨房、餐厅的沟通配合，确保餐具备用充足、流转顺畅，及时满足大型宴会及重要接待的餐具保障需求，完成上级交办的其他工作任务。
【岗位要求】  
1.中专及以上学历，专业不限，有酒店管理或食品安全相关培训经历者优先。
2.3年以上酒店餐饮行业工作经验，其中至少1年以上四星级或中高端品牌酒店管事主管（或领班）岗位管理经验，熟悉洗碗间运作流程者优先。
3.熟悉餐具清洗消毒流程、清洁设备操作及维护常识，掌握食品安全及卫生防疫基本要求。
4.具备较强的现场管理能力及沟通协调能力，能够有效督导员工并合理安排工作任务。
5.工作认真细致，责任心强，吃苦耐劳，具备良好的成本控制意识及团队协作精神。
6.身体健康，能够适应厨房高温及潮湿工作环境，具备基础的办公软件操作能力者优先。
条件优秀者可适当放宽