• 五险一金
• 包吃包住
• 免费工作餐
• 提供食宿
• 提供员工宿舍
• 技能培训

注意位置！！注意位置在济南，济南机场附近
【岗位职责】
1. 全面负责凉菜厨房的日常生产与出品管理工作，组织凉菜厨师按时按质完成各类凉菜、刺身及沙拉等菜品的加工制作，确保出品 口味、卫生及摆盘符合酒店标准。
 2. 协助厨师长参与凉菜菜单的研发与创新，根据季节变化及宾客反馈调整菜品结构。 
3. 严格督导下属按照标准化食谱及操作规范加工制作，确保食品安全零风险。 
4. 负责凉菜档口的人员调配、排班及日常工作安排，做好新员工岗前培训及技能带教
 5. 严格管控凉菜食材损耗及调味品使用，落实先进先出原则，控制成本，确保符合凉菜间消毒及操作规范。
【岗位要求】
1. 中专及以上学历，烹饪工艺或餐饮管理类相关专业优先。 
2. 6年以上酒店餐饮行业工作经验，其中至少2年以上四星级或中高端品牌酒店同等岗位管理经
验。
 3. 精通各类凉菜、刺身及沙拉的制作工艺，具备扎实的刀工功底及摆盘创新能力。
 4. 具备较强的现场管理及团队督导能力，能有效组织团队高效完成出品任务。
 5. 工作严谨细致，责任心极强，具备良好的成本控制意识及食品安全卫生习惯。

【企业背景】
集团依托国企背景，致力于构建集旅游开发、景区运营、酒店管理、商务会展于一体的全域服务体系。【地理位置与交通优势】
酒店坐落于济南市荷花路机场路交叉口往东200米路南，地处济南遥墙国际机场临空经济核心区。得天独厚的地理位置使其成为机场中转、商务差旅及航空机组人员的理想下榻之所。酒店周边交通路网发达，可快速通达市区及各大交通枢纽，为宾客提供高效便捷的出行体验。【服务定位与设施特色】
作为一家高标准的商务型酒店，云华舜耕酒店（机场店）秉承集团“服务一座城，温暖千万人”的服务理念。酒店内部装潢融合了现代商务美学与齐鲁文化元素，客房设计注重隔音与舒适度，确保宾客在繁忙的差旅中获得宁静的休憩空间。酒店配套设施完善，不仅提供高品质的住宿服务，还涵盖了餐饮服务、会议及展览服务、停车场服务等多元化业态。无论是企业团建、商务洽谈还是私人宴请，酒店均能提供专业的解决方案，打造“城市会客厅”般的标杆服务体验。【品牌愿景】
未来，济南机场云华舜耕酒店将继续依托集团的资源优势，以国际化服务标准为引领，深耕“航空+酒店”服务模式，致力于成为济南临空经济区最具影响力的商务休闲地标。