【岗位职责】
1、全面负责门店日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、产品质量把控等
2、制定并达成门店销售目标,分析经营数据,提出改进方案
3、负责门店团队建设,包括员工培训、绩效考核及人才梯队培养
4、维护客户关系,处理客诉,提升顾客满意度及复购率
5、控制门店运营成本,做好库存管理及损耗控制
6、执行公司各项规章制度及标准化流程
【岗位要求】
1、大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理等相关专业优先
2、5年以上餐饮行业工作经验,3年以上咖啡连锁门店管理经验
3、熟悉咖啡行业运营模式,具备出色的门店业绩管理能力
4、具备优秀的团队管理能力,能带领10人以上团队
5、年龄25-33岁,形象气质佳,沟通表达能力强
6、能适应早晚班工作制,抗压能力强
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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杭州岭峰咖啡文化有限公司是一家专注于西式餐饮领域的精品咖啡品牌,创立于杭州。公司规模16人,致力于打造集咖啡烘焙、饮品研发、空间体验为一体的专业咖啡文化运营商。核心业务涵盖精品咖啡豆烘焙、创意特调饮品开发及现代咖啡空间运营三大板块。我们拥有SCA认证的专业咖啡师团队,采用进口生豆进行小批次烘焙,确保每杯咖啡的风味独特性。门店设计融合工业风与自然元素,为都市人群提供兼具品质与美学的第三空间。团队由咖啡行业资深从业者与年轻创意人才组成,在保持专业度的同时注重产品创新。目前已形成"专业咖啡+轻食简餐"的复合型产品结构,满足商务洽谈、休闲社交等多元化场景需求。公司坚持"从种子到杯子"的全流程品控,与哥斯达黎加等产区建立直接贸易关系。未来将持续深耕杭州市场,通过标准化运营体系与个性化服务体验,推动精品咖啡文化普及。