【岗位职责】
1、全面负责门店日常运营管理,包括人员调配、排班考勤、服务标准执行监督等
2、制定并达成门店销售目标,分析经营数据,提出改进方案
3、严格控制门店成本,管理库存及物料损耗
4、处理顾客投诉及突发事件,维护品牌形象
5、负责员工培训及团队建设,提升服务质量
6、执行公司营销策略,配合总部开展促销活动
7、确保门店符合食品安全及卫生标准
【岗位要求】
1、本科及以上学历,餐饮管理、酒店管理等相关专业优先
2、5年以上连锁餐饮行业工作经验,3年以上门店管理经验
3、熟悉咖啡行业运营模式及产品知识
4、具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力
5、能承受工作压力,适应早晚班及节假日工作安排
6、年龄26-35周岁,形象气质良好
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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杭州岭峰咖啡文化有限公司是一家专注于西式餐饮领域的精品咖啡品牌,创立于杭州。公司规模16人,致力于打造集咖啡烘焙、饮品研发、空间体验为一体的专业咖啡文化运营商。核心业务涵盖精品咖啡豆烘焙、创意特调饮品开发及现代咖啡空间运营三大板块。我们拥有SCA认证的专业咖啡师团队,采用进口生豆进行小批次烘焙,确保每杯咖啡的风味独特性。门店设计融合工业风与自然元素,为都市人群提供兼具品质与美学的第三空间。团队由咖啡行业资深从业者与年轻创意人才组成,在保持专业度的同时注重产品创新。目前已形成"专业咖啡+轻食简餐"的复合型产品结构,满足商务洽谈、休闲社交等多元化场景需求。公司坚持"从种子到杯子"的全流程品控,与哥斯达黎加等产区建立直接贸易关系。未来将持续深耕杭州市场,通过标准化运营体系与个性化服务体验,推动精品咖啡文化普及。