• 五险一金
• 年终奖
• 绩效奖金
• 岗位津贴
• 加班补贴
• 提供食宿
• 生日福利
• 节假日福利
• 高温补贴
• 带薪年假

【岗位职责】
1、根据厨师长的工作安排准备原材料和用具，了解当日客情等其它工作
2、根据菜单要求，确保冷菜出品质量、口味和摆盘符合标准
3、负责冷菜间的日常菜品制作，包括冷菜、凉拌菜、卤味等，负责冷菜原料的验收、储存及保鲜管理
4、保持冷菜间卫生整洁，严格执行食品安全操作规范
5、定期研发新式冷菜，丰富菜品品种
【岗位要求】
1、按规格标准进行切配和装盘保证菜品质量与速度，做到造型美观、配色精巧、协调
2、具备扎实的冷菜制作基本功，熟悉各类冷菜加工工艺
3、能独立完成冷菜出品，工作效率高，有创新意识，能根据季节变化调整冷菜品种
5、了解食品安全知识，持有健康证，吃苦耐劳，具有良好的团队协作精神
福利：
1、福利待遇优；
2、提供吃住。
3、做六休一；
4、缴纳五险一金。

嘉兴铂瑞酒店坐落于湘家荡旅游度假区，距离南湖7公里，置身沪苏杭“金三角”都市圈中心，20-30分钟可达高铁（火车）站、高速口等交通枢纽；背倚四季常绿生态湿地，饱览一线千亩天然湖景，融水墨诗意于自然风光之间，承奢华品质于视野所及之处，是留驻美好时光的江南栖居地。酒店占地约135亩，集开放式园林酒店、高级接待和国际会议会展三大功能区于一体，拥有428间设计别致的高级客房，含8栋清幽僻静的临湖贵宾楼及景观别墅；7处风味餐饮，含卓越西餐厅、臻萃轩中餐厅、特色燃餐厅、湖景大堂酒廊、茶轩、兴吧、遇吧。康乐区域超4千平方，拥有健身中心、室内恒温日光泳池、SPA、儿童俱乐部、娱乐区等丰富齐全的配套设施。会议中心拥有超3万平方的会议及宴会空间，配备2个超1000平方无柱豪华宴会厅及多个面积不等的多功能厅、会议室，以满足不同活动需求。