【岗位职责】
1、全面负责烤肉店的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等
2、制定并落实门店销售计划,完成公司下达的业绩指标,提升门店营业额
3、负责门店成本管控,合理控制食材损耗、水电等运营成本
4、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象和顾客满意度
5、负责员工培训、考核及团队建设,营造积极向上的工作氛围
6、执行公司各项规章制度,确保门店运营符合卫生、安全等规范要求
7、定期分析经营数据,提出改进建议并落实优化措施
【岗位要求】
1、年龄25-50岁,身体健康,能适应餐饮行业工作时间
2、具备较强的领导能力和团队管理经验,有餐饮行业管理经验者优先
3、熟悉餐饮运营流程,对成本控制、人员管理有实操经验
4、具备良好的沟通协调能力和服务意识,能妥善处理各类突发事件
5、工作责任心强,抗压能力强,能带领团队完成经营目标
6、对烤肉行业有热情,愿意长期在餐饮行业发展
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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