【岗位职责】
1、全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与标准执行
2、制定并落实餐厅服务流程与操作规范,监督员工服务表现
3、协调前厅与后厨工作衔接,处理突发客诉及运营问题
4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核管理
5、控制餐厅物料损耗,参与成本管控与营收分析
6、维护客户关系,收集并反馈顾客意见及市场信息
【岗位要求】
1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理相关专业优先
2、3年以上星级酒店或连锁餐饮管理岗位经验
3、精通餐饮服务标准及运营流程,持有餐饮职业资格证者优先
4、具备优秀的团队管理能力与现场协调能力
5、年龄22-28周岁,形象气质佳,普通话标准
6、能适应倒班工作制,抗压能力强
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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天津鼓楼希尔顿欢朋酒店企业简介天津鼓楼希尔顿欢朋酒店是希尔顿集团旗下有限服务中档酒店品牌,位于天津市南开区鼓楼商圈核心地段,交通便利,毗邻历史文化景点与现代商业区。酒店以“友善、可靠、关怀、周全”为服务理念,专注为商务及休闲旅客提供高性价比的住宿体验。 酒店拥有百余间现代化客房,配备欢朋特色“Hampton Bed®”舒适床品、多功能办公区及智能设备,满足差旅与度假需求。公共区域涵盖24小时健身中心、自助餐厅及灵活会议室,兼顾效率与舒适。作为希尔顿荣誉客会(Hilton Honors)成员酒店,宾客可享受全球积分互通权益。 酒店团队规模50-99人,采用扁平化管理模式,注重员工职业培训与希尔顿集团标准化服务体系的落地。