• 带薪年假
• 技能培训
• 职业发展规划
• 岗位晋升
• 品牌文化植入
• 提供食宿
• 五险

【岗位职责】
1、负责协助厨师长进行厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量、口味和摆盘符合酒店标准；
2、根据季节和市场变化，协助研发新菜品，优化菜单结构，提升顾客满意度；
3、控制食材成本，合理规划采购与库存，减少浪费，确保厨房运营高效经济；
4、负责厨房设备的使用与维护，确保安全操作，及时报修故障设备；
5、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房环境符合卫生标准。
6、能营造积极向上的团队氛围、能使团队整体能力显著提升。
 
【岗位要求】
1、中专以上学历。
2、至少2年以上星级酒店同岗位工作经验。
3.擅长中餐炒锅经验者优先考虑。
4、培训和监督自己区域的厨师和帮厨的工作，确保他们遵循正确的工作技法。
5、有一定的厨房管理经验，能够高效协调团队工作；
6、对食品卫生和食材处理有专业的学习和认知。
7、具备较强的成本控制意识，能够合理规划厨房运营成本；
8、工作细致认真，责任心强，良好的沟通能力，能够与各部门协作配合；
9、和厨师长紧密联系，对新菜品和新菜单能提供建议性意见，可根据菜谱独立试菜，进行调整至达到餐厅出品标准，并对负责区域的厨师进行培训，确保出品质量。

天津鼓楼希尔顿欢朋酒店企业简介天津鼓楼希尔顿欢朋酒店是希尔顿集团旗下有限服务中档酒店品牌，位于天津市南开区鼓楼商圈核心地段，交通便利，毗邻历史文化景点与现代商业区。酒店以“友善、可靠、关怀、周全”为服务理念，专注为商务及休闲旅客提供高性价比的住宿体验。  酒店拥有百余间现代化客房，配备欢朋特色“Hampton Bed®”舒适床品、多功能办公区及智能设备，满足差旅与度假需求。公共区域涵盖24小时健身中心、自助餐厅及灵活会议室，兼顾效率与舒适。作为希尔顿荣誉客会（Hilton Honors）成员酒店，宾客可享受全球积分互通权益。  酒店团队规模50-99人，采用扁平化管理模式，注重员工职业培训与希尔顿集团标准化服务体系的落地。