【岗位职责】
1、全面负责门店日常运营管理,包括人员调配、排班考勤、服务标准执行监督等
2、制定并达成门店销售目标,分析经营数据,提出改进方案
3、严格控制门店成本,包括食材损耗、人力成本及其他运营开支
4、负责员工培训与团队建设,提升员工专业技能与服务意识
5、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象与客户关系
6、执行公司标准化流程,确保食品安全与卫生达标7、完成公司下达的其他经营管理任务
【岗位要求】
1、大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理等相关专业优先
2、5年以上餐饮行业工作经验,3年以上连锁餐饮门店管理经验
3、熟悉餐饮运营全流程,具备出色的成本控制与数据分析能力
4、具备优秀的团队管理能力,能带领30人以上团队
5、抗压能力强,能适应高强度工作及弹性工作时间
6、年龄28-45周岁,身体健康,无不良从业记录
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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**金华市金成餐饮管理有限公司企业简介** 金华市金成餐饮管理有限公司是一家专注于中式餐饮领域的现代化餐饮管理企业,公司规模100-499人,致力于为消费者提供高品质的中餐服务与餐饮体验。 公司以传统中式餐饮文化为基础,结合现代餐饮管理模式,打造了独具特色的菜品体系与服务流程。旗下餐饮品牌注重食材品质与口味创新,严格把控供应链,确保菜品新鲜、健康、美味。业务涵盖堂食、外卖、团体餐等多个领域,满足不同消费场景需求。 在团队建设方面,公司重视人才培养与标准化管理,通过完善的培训体系和晋升机制,打造高效专业的服务团队。同时,公司积极拥抱数字化运营,优化点餐、供应链及客户管理系统,提升运营效率与顾客满意度。 未来,金成餐饮将继续深耕中式餐饮市场,以品质为核心,持续创新,致力于成为区域餐饮行业的标杆企业。