【岗位职责】
1、负责制定和执行公司食品安全与质量管理的相关制度、标准和流程,确保符合国家法律法规及行业标准;
2、监督食品生产、加工、储存、运输等环节的质量控制,定期进行质量检查与评估,及时发现并解决潜在问题;
3、组织并实施食品安全培训,提升全员质量意识,确保员工严格执行操作规范;
4、负责处理客户投诉及质量事故,分析原因并提出改进措施,避免问题重复发生;
5、协调与政府监管部门、第三方检测机构的沟通与合作,确保公司顺利通过相关检查与认证;
6、定期汇总分析质量数据,编制质量报告,为管理层提供决策依据;
7、优化质量管理体系,推动质量改进项目,提升整体产品质量和服务水平。
【岗位要求】
1、熟悉食品安全法律法规及行业标准,具备扎实的食品质量管理知识;
2、具备较强的分析判断能力和问题解决能力,能够独立处理突发质量事件;
3、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通协调能力和团队合作精神;
4、能够适应快节奏的工作环境,具备较强的抗压能力;
5、有餐饮行业或食品生产行业质量管理经验者优先;
6、具备相关质量管理体系(如ISO 22000、HACCP等)认证经验者优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
**金华市金成餐饮管理有限公司企业简介** 金华市金成餐饮管理有限公司是一家专注于中式餐饮领域的现代化餐饮管理企业,公司规模100-499人,致力于为消费者提供高品质的中餐服务与餐饮体验。 公司以传统中式餐饮文化为基础,结合现代餐饮管理模式,打造了独具特色的菜品体系与服务流程。旗下餐饮品牌注重食材品质与口味创新,严格把控供应链,确保菜品新鲜、健康、美味。业务涵盖堂食、外卖、团体餐等多个领域,满足不同消费场景需求。 在团队建设方面,公司重视人才培养与标准化管理,通过完善的培训体系和晋升机制,打造高效专业的服务团队。同时,公司积极拥抱数字化运营,优化点餐、供应链及客户管理系统,提升运营效率与顾客满意度。 未来,金成餐饮将继续深耕中式餐饮市场,以品质为核心,持续创新,致力于成为区域餐饮行业的标杆企业。