【岗位职责】
1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率;
2、制定并执行餐厅服务标准、工作流程及管理制度;
3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业素质;
4、监督食品质量、卫生标准及成本控制,确保符合酒店要求;
5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象;
6、分析经营数据,制定并落实营收提升方案 ;
7、协调厨房与其他部门的工作配合。
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉西餐运营流程;
2、优秀的团队管理能力和沟通协调能力;
3、较强的成本控制意识和经营分析能力 ;
4、能适应弹性工作时间,具备处理突发情况的能力;
5、注重细节,对服务品质有高标准要求;
6、具备基础的英语沟通能力者优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通