【岗位职责】
1、负责员工餐厅日常菜品的烹饪制作，确保按时供应，口味符合多数员工需求。
2、根据用餐人数合理规划食材用量，控制成本，避免浪费。
3、严格执行食品安全卫生标准，做好食材验收、储存、加工及留样记录。
4、负责厨房设备、厨具的日常维护与清洁，保持工作区域卫生整洁。
5、配合餐厅主管制定每周菜单，适时调整菜品花样，提升员工满意度。
6、协助做好厨房安全管理，包括用电、用火、用气等操作规范。

【岗位要求】
1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，身体健康，持有有效健康证。
2、熟悉基本烹饪技能，能独立完成家常菜品制作，有员工食堂或团餐经验者优先。
3、工作认真负责，吃苦耐劳，具有团队合作精神和服务意识。
4、具备基础食品安全知识，严格遵守卫生操作规范。
5、能适应早班或倒班工作安排。

孝义旺顺温德姆酒店是一家集商务、会议、度假于一体的高端五星级酒店，隶属于全球知名酒店集团——温德姆酒店集团。酒店坐落于山西省孝义市核心商业区，交通便利，周边配套设施完善，是商务出行、旅游度假的理想之选。  酒店拥有188间设计典雅的客房及套房，融合现代奢华与晋商文化元素，为宾客提供舒适、高端的住宿体验。酒店配备宴会厅、功能会议室，可承办各类商务会议、婚宴及社交活动。此外，酒店还设有恒温泳池、24小时健身中心、高端SPA等休闲设施，全方位满足宾客需求。