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【岗位职责】
1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。
2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。
3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。
4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。
5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。
【岗位要求】
1、不限学历,有同岗位工作经验2年以上。
2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。
3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的西餐服务技能。
4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。
5、身体健康,仪表端庄。
佛山市顺德区哥顿酒店是按国际五星级标准建造的豪华商务酒店。酒店主楼高11层、裙楼2层,总建筑面积达6万多平方米。酒店座落在大佛山-顺德-容桂中心板块的中轴线――容桂大道中和福基路的交汇处,距广州、佛山仅40分钟车程;204间新亚洲风格和国际风格的豪华客房温馨、舒适、典雅。由港澳名厨主理的中餐厅、宴会厅,以及无国界料理西餐厅、大堂吧等,提供地道顺德料理、铁板烧及东瀛美食等。能容纳10人-300多人的中、大型多功能会议中心,拥有先进的智能化系统。大型SPA水疗美体及健身中心、露天泳池、现代网球场和棋牌室、瑜珈健康中心等,提供现代化健身及美容的多种需求。 酒店由港、台资深酒店管理专业人士带领的优秀管理团队管理,致力于打造学习型的酒店,为员工提供良好的职业发展机会,多元化的培训课程,优厚的福利待遇及丰富多彩的业余生活。