【岗位职责】  
1、负责蛋糕、面包等烘焙产品的制作与加工  
2、严格按照配方和工艺流程操作，确保产品质量  
3、维护烘焙设备的日常清洁与基本保养  
4、控制原材料损耗，做好成本管理  
5、保持工作区域整洁，符合食品安全标准  

【岗位要求】  
1、初中及以上学历，2年以上烘焙工作经验  
2、熟练掌握蛋糕、面包等烘焙产品的制作工艺  
3、能独立完成烘焙产品的成型、装饰等工序  
4、具备食品安全意识，持有健康证5、吃苦耐劳，能适应早班工作安排

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