【岗位职责】  
1、全面负责门店日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、卫生管理等  
2、制定并落实门店销售计划，完成公司下达的业绩指标  
3、负责门店成本控制，优化物料采购及库存管理  
4、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象  
5、培训及考核员工，提升团队专业能力与服务意识  
6、执行公司营销活动，收集市场竞品信息  

【岗位要求】  
1、5年以上餐饮行业工作经验，3年以上同岗位管理经验  
2、精通餐饮门店运营全流程，具备出色的成本控制能力  
3、具备较强的团队管理能力，能有效激励20人以上团队  
4、擅长数据分析，能根据经营数据制定改进方案  
5、抗压能力强，能适应高强度工作及弹性工作时间  
6、持有食品安全管理员证者优先

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