食堂面点师
5千-6千
投递简历
发布于 10-22
食堂面点师
5千-6千
北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
停止招聘
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责员工食堂各类中式面点(馒头、花卷、包子、饺子、馅饼、烧饼等)的制作,保证成品色泽、口感与外形符合标准;

2、根据每日用餐人数及食谱计划,提前完成原料准备、面团发酵、馅料调制及半成品加工,确保按时供应;

3、严格遵守食品卫生安全规范,做好面点加工区域的清洁消毒、设备维护及原料分类存放,杜绝食品安全隐患;

4、协助厨师长制定每周面点食谱,结合季节变化和员工反馈合理调整品种,控制成本、减少浪费;

5、配合食堂其他岗位完成供餐高峰期的分餐、加餐及临时性帮厨工作,保障就餐秩序与效率;

6、做好每日用料记录与余料管理,及时向厨师长汇报原料使用情况及补充需求。


【岗位要求】

1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有面点制作基础或相关从业经历者优先;

2、熟悉中式面点的基本制作流程,掌握和面、发酵、成型、蒸炸烙等常规技法;

3、注重个人卫生与操作规范,持有有效健康证或愿意在入职前办理;

4、工作踏实认真,责任心强,能吃苦耐劳,适应食堂早班及高峰时段工作节奏;

5、具备良好的团队协作意识,服从工作安排,能与食堂其他人员有效配合;

6、热爱餐饮工作,对面点制作有学习热情,愿意不断提升面点技艺和出品质量。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
工作地址
北京市海淀区北京市海淀区西翠路9号
导航
职位联系人
HR
立即沟通

HR

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--经济型酒店/3星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 集体企业
    企业性质
瑞成御朗酒店坐落于北京市海淀区西翠路9号,毗邻五棵松商圈、中华世纪坛及多家国家级科研机构,地理位置优越,交通便捷。拥有各式客房200余间,以“典雅、舒适、服务至上”为核心理念,集高端住宿、商务会议、餐饮娱乐于一体,酒店停车位充足,是举办会议的理想之地酒店致力于为宾客提供国际化标准的品质服务。现因业务发展需要,面向社会诚聘英才,期待热爱酒店行业、追求卓越的您加入!
北京市海淀区北京市海淀区西翠路9号
导航