宴会统筹副总监
1万-1.2万
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发布于 09-17
宴会统筹副总监
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北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述
主要功能
从优质宴会执行、增值销售、高效团队管理三个维度实现酒店收益最大化。高品质的宴会落地,提升客户忠诚度,增加复购机会;宴会增值销售,提高宴会整体营收;精准预判客房与宴会业务,支撑收益管理,提升酒店整体收入。本岗位属于高级岗位,负责管理大型、高复杂度团队,对宴会统筹团队承担管理领导职责。
工作任务

负责大型、复杂、高规格团队客户的统筹管理工作。

接收交接资料,核对信息准确性,锁定对应场地资源;及时向收益管理部、预订部同步团队客房预留信息。

收到订单后 24 小时内致电客户完成对接,再次确认活动细节;发送介绍函,说明本岗位工作职责与服务价值。

统筹活动全部细节:餐饮标准、会议配置、音视频设备、团队客房预留、定金跟进、VIP 需求处理;活动策划阶段开展增值销售提升营收;确认客户已签署全部文件。

完成团队客房及宴会餐饮业务的数据预测。

通过宴会预订单 BEO、团队摘要、团队总表,必要时召开会前沟通会,向各运营部门同步活动细节。

活动当日到场迎接客户,活动期间随时响应客户需求;联动各运营部门处理突发问题,提供替代方案。

活动结束后,通过面谈或电话完成客户回访;完成活动复盘并同步销售对接人;核对发票准确性;向客户发送感谢信及会议策划调研表。

完成个人及团队各项量化工作指标。

紧密配合收益策略总监,共同实现收益最大化。

每周协同宴会销售总监、房务总监,为市场营销策略例会提供更新版宴会预测、团队数据、团队实际入住与预测对比等资料。

编制月度报告,梳理运营部门与活动执行方之间内部协同问题。

团队管理职责


落地培训项目,推动员工能力成长

保障团队业务高效运转

督导员工输出高品质客户服务

跟踪评估下属工作负荷以及宾客满意度




参加餐饮部周例会。

协同宴会销售总监,维护 Opera 等酒店业务系统数据实时更新。

组织开展宴会统筹及宴会服务团队培训,包含万豪内部 “成功之旅” 等课程。

依据部门损益报表,组织开展月度部门复盘评估。

组织宴会统筹团队每日 15 分钟常态化培训。

参加每日晨会。

联合宴会服务团队组织部门月度会议,输出会议纪要。

严格遵守万豪集团各项政策与流程制度。


职位要求
工作能力

具备增值销售能力,可完成产品及服务向上销售

熟悉菜单规划、出品呈现、宴会及活动服务运营

能够统筹客房、会议场地资源

了解场地设备管理,包含卫生、维保、现场运营

优秀客户开拓与关系维护能力

通晓酒店整体运营逻辑,理解各业务对本部门的影响

熟悉宴会相关软硬件产品与服务

优秀综合沟通能力:口头表达、倾听、书面撰写

突出问题解决能力

优秀组织统筹能力

善于维护客户及员工关系

具备高效决策能力

具备团队影响力

优秀汇报表达能力


语言能力
普通话、英语听说读写流利。
教育背景
高中及同等学历,本科优先。
证书与技能

持有当地法规要求的相关从业证书

熟练使用办公软件及酒店业务操作系统


比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市经济技术开发区信创园
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职位联系人
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
        北京通明湖万豪酒店是万豪国际集团旗下高端商务酒店,坐落于国家级信创园区---北京亦庄国家信息技术产业园,是园区重点打造的国际商务酒店。园区以 “e 湖 e 城 e 未来” 为发展理念,总建筑面积 170 万㎡,集聚超 270 家企业及全国九成以上信息技术头部企业,产业氛围浓厚、商务客源充沛;酒店滨湖而建,紧邻通明湖公园,坐拥一线湖景,融合湖光帆影景致与科技美学,实现园湖共生、生态与现代建筑相融。        酒店拥有 288 间现代雅致客房,毗邻中演大剧院、通明湖会展中心及信万广场,是区域商务会议、社交宴请的首选之地。酒店配备多元餐饮、湖景客房、逾1600平米高端会议空间,含1100平米无柱宴会厅及完善的康体设施,打造科技与自然交融的非凡体验。        酒店交通便利,距环球度假区 30 分钟车程,城市中心和两大机场仅45分钟车程,距地铁亦庄线经海路站约 1.4 公里、亦庄线/17号线次渠南站1.1公里,快速接驳城区及产业核心地带。酒店秉持 “全心相待,精彩每一程” 的服务理念,依托万豪标准化服务,为全球商旅精英提供高端一站式旅居体验。        我们秉承万豪集团 "以人为本" 的百年理念,为员工提供全球发展平台、完善的培训体系、薪酬福利及多元包容的工作环境。诚邀您的加入,开启精彩职业旅程。
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