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1. 负责餐厅日常运营，统筹服务全流程，保障门店正常营业
2. 管理员工排班、培训与团队建设，提升服务质量
3. 处理顾客投诉，维护客户关系，提高顾客满意度
4. 把控食材、物料成本，协助完成门店营收目标
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