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岗位职责
1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。
2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。
岗位要求
1、中专学历,同岗位工作经验8年以上。
2、接受过专业技术训练。
3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。
4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
5、身体健康，精力充沛。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--经济型酒店/3星级
1-49 人
河北省规模第一大国企：唐山钢铁集团有限责任公司北京唐钢宾馆是唐山钢铁集团旗下经济型商务酒店，位于北京市中心商务区，交通便利。作为集团在京接待窗口单位，我们以"钢铁品质，温馨服务"为经营理念，为商务旅客提供高性价比的住宿体验。酒店建立了完善的服务标准体系，前台24小时服务，提供行李寄存、叫醒服务等基础服务。酒店员工经过专业培训，能够为客人提供标准化、规范化的服务。依托唐钢集团资源优势，酒店在钢材贸易客户接待方面具有丰富经验，熟悉行业客户需求特点。同时，我们也积极拓展旅游散客市场，通过线上渠道提升获客能力。酒店开业以来，始终保持85%以上的年平均入住率，未来将继续优化服务流程，提升数字化管理水平，打造更具竞争力的经济型商务酒店。
