【岗位职责】
1、负责厨房日常运营管理,确保食品安全与出品质量
2、制定菜单及成本控制方案,监督食材采购验收
3、安排厨师团队排班,协调各岗位工作流程
4、研发新菜品并定期更新菜单
5、维护厨房设备,确保符合卫生安全标准
【岗位要求】
1、具备基础烹饪技能及厨房管理经验
2、熟悉中式菜肴制作流程及成本核算
3、能适应早晚班次轮换工作制
4、具备团队协作意识及应急处理能力
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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武汉客厅假日酒店,洲际酒店集团旗下酒店。秉承“点亮每个人的假日”的品牌主张,持续以真诚微笑与真切关怀,为不同世代宾客在远途中点亮身边的每时每刻。 酒店毗邻武汉极地海洋公园、梧桐雨公园及百联奥特莱斯广场,临近地铁宏图大道站,交通便利,轻松抵达城市各处。 酒店拥有178间舒适时尚的客房、4个多功能会议室、2间风味餐厅(中餐及西餐)以及1个大堂吧,是商务出行与亲子旅居的理想选择。 我们正在寻找忠于热爱、勇于尝新的你加入团队。在这里,你将享有具有竞争力的薪酬与福利、系统的培训支持,以及洲际酒店集团全球旗下酒店的住宿优惠——让你在工作之余,也能轻松探索更多美好。 欢迎加入武汉客厅假日酒店!