• 五险一金
• 法定三薪
• 包吃包住
• 结婚生育福利
• 节假日福利
• 带薪年假
• 带薪病假
• 月休8天
• 技能培训
• 职业发展规划

【岗位职责】
1.全面负责全日餐厅厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量管理
2.合理调配厨房人员分工，监督团队成员的工作表现，组织技能培训，提升整体工作效率
3.根据季节变化及客源需求，定期更新菜单，创新菜品，提升宾客用餐体验
4.严格管控食材采购、验收、存储及使用环节，优化成本结构，减少浪费
5.协调与其他部门（如餐饮服务部、采购部）的沟通协作，确保餐厅运营顺畅
【岗位要求】
1.具备扎实的烹饪技能，熟悉全日餐厅菜品制作流程及标准
2.同等星级酒店或高端餐饮机构厨房管理经验，有厨师长或副厨师长任职经历者优先
3.精通成本核算及厨房运营管理，能独立制定菜单及控制食材损耗
4.具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，处理突发问题
6.具备创新意识和审美能力，能适应高强度工作

武汉客厅假日酒店，洲际酒店集团旗下酒店。秉承“点亮每个人的假日”的品牌主张，持续以真诚微笑与真切关怀，为不同世代宾客在远途中点亮身边的每时每刻。 酒店毗邻武汉极地海洋公园、梧桐雨公园及百联奥特莱斯广场，临近地铁宏图大道站，交通便利，轻松抵达城市各处。 酒店拥有178间舒适时尚的客房、4个多功能会议室、2间风味餐厅（中餐及西餐）以及1个大堂吧，是商务出行与亲子旅居的理想选择。 我们正在寻找忠于热爱、勇于尝新的你加入团队。在这里，你将享有具有竞争力的薪酬与福利、系统的培训支持，以及洲际酒店集团全球旗下酒店的住宿优惠——让你在工作之余，也能轻松探索更多美好。 欢迎加入武汉客厅假日酒店！