1. 专业制作咖啡、茶饮、特调等饮品,严控出品品质与口感。
2. 负责吧台设备巡检、清洁消毒、物料盘点与申领,控制成本损耗。
3. 接待宾客、点单收银,提供饮品推荐与现场服务,配合完成客房送饮、VIP接待。
4. 做好营业台账、对账及交接班工作,收集宾客反馈并协助优化产品。
5. 遵守食品卫生与安全规范,维护区域环境,完成上级安排的临时工作。
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