1. 负责早餐厅餐前布置、清洁消毒、餐具摆放及各项准备工作。
2. 迎宾引座,提供餐中服务,及时补餐、添饮、更换餐具。
3. 餐后全面清理、餐具消杀、物资归置,做好食材与物料管控。
4. 收集宾客反馈,对接各岗位同步客情,处理现场突发问题。
5. 遵守服务礼仪与食品安全规定,完成交接班及临时工作。
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