【岗位职责】  
1、负责餐厅日常菜品烹饪工作，确保出品质量稳定  
2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本  
3、保持厨房区域卫生整洁，遵守食品安全操作规范  
4、协助研发新菜品，定期更新菜单  
5、维护厨房设备，确保设备正常运转  

【岗位要求】  
1、3年以上中餐烹饪工作经验，擅长热菜制作  
2、熟悉各类食材特性及烹饪技法  
3、具备良好的卫生意识和食品安全知识  
4、能适应餐饮行业工作时间安排  
5、身体健康，无不良嗜好