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【岗位职责】
1、全面负责西餐厅的日常运营管理，确保餐厅服务品质、环境卫生及安全符合温德姆酒店标准。
2、制定并执行餐厅服务流程与规范，督导下属员工为宾客提供专业、高效、热情的餐饮服务。
3、负责西餐厅的人员调配、排班管理及现场指挥，确保高峰时段平稳运营。
4、组织开展员工培训，提升团队服务技能、菜品知识及应急处理能力。
5、配合厨师长协调出餐速度与质量，处理宾客投诉及特殊需求，维护良好客户关系。
6、控制运营成本，合理管理餐厅物资、设备及易耗品，降低损耗。
7、定期收集宾客反馈，分析经营数据，提出改进建议并推动落实。
【岗位要求】
1、学历、工作经验、年龄均不限，但需具备优秀的领导能力与团队管理意识。
2、熟悉西餐服务流程及餐饮行业基本规范，有高端酒店或社会西餐经验者优先。
3、具备良好的沟通协调能力，能妥善应对突发状况及宾客投诉。
4、工作责任心强，注重细节，具备较强的执行力和抗压能力。
5、形象气质佳，服务意识突出，能以积极态度传递酒店品牌文化。
国际联号工作经历：优先国内管理公司经历：优先
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
股份制企业
昆明官渡温德姆酒店，是由云南友华之星酒店有限责任公司投资建设，温德姆酒店集团特许经营，是巫家坝核心片区集高端旅居、商务宴会、品质餐饮于一体的标杆型国际酒店。Invested by Yunnan Youhua Star Hotel Co., Ltd. and franchised by Wyndham Hotels & Resorts, Wyndham Kunming Guandu stands as a leading international hotel in the Wujia Ba core zone, offering premium accommodation, business banquet services and quality dining.雄踞昆明市官渡区巫家坝核心腹地 Standing prominently in the heart of Wujiaba紧邻地铁1号线巫家坝站，城市交通路网通达高效Adjacent to Wujiaba Station of Metro Line 1配套专属温泉康养资源，打造一站式旅居康养体验 Boasts exclusive hot spring wellness resources超 3000㎡无界宴会空间，融合恢弘气度与专业配置 Over 3,000 square meters of boundless banquet space with professional facilities紧邻国家一级博物馆云南省博物馆、千年人文古镇官渡古镇、城市生态绿境宝海公园 Adjacent to Yunnan Provincial Museum, Guandu Ancient Town and Baohai Park
