收藏 
微信
举报
【岗位职责】
1、负责川滇菜系热菜的烹饪制作，确保出品质量、口味及摆盘符合酒店标准。
2、根据菜品需求，协助完成食材的验收、储存及加工，合理控制食材成本及损耗。
3、参与新菜品的研发与改良，配合厨师长完成季节性菜单更新。
4、严格执行食品卫生安全规范，负责操作区域的清洁与设备维护。
5、协助厨房日常运营，包括备料、出餐、库存盘点及设备保养。
【岗位要求】
1、年龄18-48岁，学历及工作经验不限，具备川滇菜基础烹饪技能或相关培训经历。
2、熟悉厨房操作流程，能独立完成川滇菜系常见菜品的制作。
3、工作认真负责，服从管理，具备良好的团队合作及沟通能力。
4、持有健康证，能够适应酒店行业排班及节假日工作强度。
年龄要求：18-48岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
股份制企业
昆明官渡温德姆酒店，是由云南友华之星酒店有限责任公司投资建设，温德姆酒店集团特许经营，是巫家坝核心片区集高端旅居、商务宴会、品质餐饮于一体的标杆型国际酒店。Invested by Yunnan Youhua Star Hotel Co., Ltd. and franchised by Wyndham Hotels & Resorts, Wyndham Kunming Guandu stands as a leading international hotel in the Wujia Ba core zone, offering premium accommodation, business banquet services and quality dining.雄踞昆明市官渡区巫家坝核心腹地 Standing prominently in the heart of Wujiaba紧邻地铁1号线巫家坝站，城市交通路网通达高效Adjacent to Wujiaba Station of Metro Line 1配套专属温泉康养资源，打造一站式旅居康养体验 Boasts exclusive hot spring wellness resources超 3000㎡无界宴会空间，融合恢弘气度与专业配置 Over 3,000 square meters of boundless banquet space with professional facilities紧邻国家一级博物馆云南省博物馆、千年人文古镇官渡古镇、城市生态绿境宝海公园 Adjacent to Yunnan Provincial Museum, Guandu Ancient Town and Baohai Park
