• 五险一金
• 包吃包住
• 免费工作餐
• 提供食宿
• 提供员工宿舍

【岗位职责】  
1、全面负责中厨房的日常运营管理，确保菜品质量、出品速度及厨房卫生符合酒店标准。  
2、制定并执行菜单研发计划，结合本地特色与酒店定位，定期推出创新菜品，提升顾客满意度。  
3、监督食材采购、验收、储存及成本控制，严格把控食材质量与损耗，确保毛利率达标。  
4、组织并参与厨房团队培训，提升厨师技能水平，建立标准化操作流程，保障食品安全与操作规范。  
5、协调与前厅、采购、财务等部门的沟通配合，及时处理厨房突发事件，保障餐饮服务高效顺畅。  
6、负责厨房设备维护与安全管理，落实消防安全及岗位操作规范，杜绝安全隐患。  

【岗位要求】  
1、学历不限，需具备3年以上中厨房厨师长或同等管理岗位工作经验。  
2、年龄28至42岁，身体健康，精力充沛，能适应酒店高强度工作节奏。  
3、精通中式烹饪技法，尤其熟悉粤菜及常见菜系，具备菜单策划与成本核算能力。  
4、具备优秀的团队管理能力，能有效分配任务、激励员工并解决团队矛盾。  
5、持有效健康证，熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，无不良职业记录。  
6、具备较强抗压能力与应急处理能力，注重细节，有较强的服务意识与责任感。

**贵阳清和·千山奕境酒店企业简介**  贵阳清和·千山奕境酒店是一家定位高端奢华级酒店，专注于休闲度假及高端宴会客户提供卓越的住宿体验与定制化服务。酒店坐落于贵阳市核心区域花果园，融合现代奢华与地域文化特色，以“山水意境”为设计灵感，打造兼具艺术性与功能性的空间。  酒店拥有37间/套精品客房及套房，配备智能化设施、高品质寝具及全景视野；设有大堂吧、健身中心、恒温泳池等综合配套。团队由资深酒店管理人才领衔，员工规模100-200人，通过标准化服务流程与个性化关怀，确保宾客获得超出预期的入住体验。  作为区域标杆项目，酒店坚持“至臻服务，匠心细节”理念，并持续深化本地文化合作（如非遗展示、特色餐饮等），致力于成为西南地区高端酒店行业的典范。