负责门店牛羊肉泡馍、水盆等特色主食的全流程制作,熟练掌握传统工艺,把控菜品口味、出品质量与出餐效率,做好后厨食材管控、卫生清洁,配合门店完成日常运营工作,保障餐品稳定、标准化出品。
HR · 主理人
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清真店,专做牛羊肉泡馍,牛羊肉水盆及小炒。特色菜品蒸碗小酥肉,手抓羊肉,炒肉片等。还有精品凉菜及烧烤