• 年终奖
• 绩效奖金
• 法定三薪
• 带薪年假
• 员工旅游
• 团建聚餐
• 职业发展规划
• 岗位晋升
• 集团内部调动

【岗位职责】  
1、全面负责自助餐厅厨房的日常运营管理工作，确保出品质量与食品安全标准  
2、制定自助餐菜单并控制成本，定期更新菜品以适应季节变化和客户需求  
3、监督食材采购、验收及库存管理，严格控制食材损耗
4、培训并管理厨房团队，包括厨师、帮厨等人员的工作安排与绩效考核  
5、严格执行卫生管理制度，确保厨房环境符合食品安全及卫生标准  
6、协调与其他部门的合作，确保餐厅运营顺畅  
7、可有自己的厨师团队进场

【岗位要求】  
1、中技及以上学历，烹饪相关专业优先  
2、5年以上自助餐厅或星级酒店厨房工作经验，其中至少2年管理岗位经历  
3、精通中西式自助餐菜品制作，具备创新研发能力  
4、熟悉厨房成本控制、食材采购及库存管理流程  
5、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力  
6、年龄28-48岁，身体健康，能适应高强度工作

浙江开臣（商业）管理集团有限公司以“打造超预期的暖心品质酒店，助力人们出行美好生活 ”为使命，专注为新中产人群打造多维度的品质生活场景的集团公司。集团通过“酒店+生态 ”的创新模式，构建覆盖开臣K酒店、开臣酒店、开臣璞系酒店、开臣璞居民宿和开臣度假酒店全链条品牌矩阵，并延伸咖啡、电商等生活服务，致力于成为本土酒店行业暖心品质生活的标杆企业。开臣酒店集团是一家创新型连锁酒店企业，奉行民族品牌，扎根业内，以“酒店+生活方式生态平台”为核心，推动民族酒店品牌国际化，成为新中产人群品质生活的首选价值伙伴。酒店定位为集团高端度假序列，位于杭州市西湖区之北路 8 号，之江国家度假区与杭州市西湖风景区黄金交汇处，三面环山藏秀，紧邻九溪烟树、云栖竹径、灵隐寺，宋城景区信步可达，草木葱茏、茶香萦绕，是旅者的静心归处。周边毗邻中国美院，浸润深厚艺术底蕴，紧邻云栖小镇，汇聚科技创意活力，自然、艺术与科技在此交融，彰显高阶品位。酒店以拉斯维加斯The Mansion at MGM Grand为原型精造，22000㎡体量将美式奢华与中式度假意境相融，6层主建筑、龙井茶园、后山婚礼草坪相映成趣。88套墅级客房古典松弛，推窗见景，搭配高端床品与智能设施，私享静谧奢华。酒店配备 88 套豪华客房，早餐厅、宴会厅、餐饮包厢、多功能厅、高级会所、游泳池、健身房、洗衣房、停车位 70 个等配套设施齐全，以细腻服务，铸就高端度假标杆。